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산업현장 기반기술 교육(A2) - 식품법규 실무교육
작성자 : 홍승래 ㅣ 조회수 : 557

- 식품법규 실무교육 교육안내 -

□ 개 요

◦ 사 업 명 : 산업현장 기반기술 교육(A2)

◦ 교 육 명 : 식품법규 실무교육

◦ 교육기관 : 한국식품산업협회

◦ 일    시 : 2012. 11. 7(수) 10:00 ~ 17:00 [6시간 과정]

◦ 장    소 : 경북해양바이오산업연구원 대회의실

◦ 주    최 : 지식경제부, 경상북도

◦ 주    관 : (재)경북해양바이오산업연구원

 

 

□ 교육일정 및 프로그램

◦ 식품관련 법규준수 및 적용을 위한 실무교육[ 1일 6시간 과정 ]

일 시

시 간

과 목

교육내용

강 사

11월7일

(수)

09:40~09:50

원장님 인사말

09:50~10:00

강사 및 교육내용 소개

10:00~12:00

(2.0 H)

식품관련법규 주요위반사례 및 대응방안

식품관련법규 주요 위법사례

식품관련법규 시스템 현장구축 우수사례

이철수

12:00~13:00

중 식

13:00~14:00

(1.0 H)

식품공전 따라잡기

기준 및 규격 제개정 현황

최근 제개정 입안예고 및 고시내용

식품 등의 유통기한 설정 기준

이철수

14:00~17:00

(3.0 H)

식품첨가물공전 해설

식품첨가물 공전의 체계

식품첨가물의 종류 및 용도

식품첨가물 기준 및 규격해설

살균소독제의 이해

식품첨가물 제개정 현황전략

정원화

■ 교육일정은 사정에 의해 변경 될 수 있음.

 
□ 신청 및 문의

인력양성사업 담당자 : 홍승래
E-mail : h3300@gimb.or.kr
전  화 : 054-780-3459
팩  스 : 054-780-3489



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